「光」.「和」作用

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世界上最值得珍惜的禮物,就是當下這片刻。~( ̄▽ ̄)~* 
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20111101 藝奇新日本料理幫媽媽慶生

原來的ikki懷石創作料理以「藝奇新日本料理」全新風貌與大家見面…
原來的ikki走的是高價位…分別有880元+10%和1280元+10%兩種套餐價位…
現在則改為全部都是680元+10%唷…總共有九道菜…

湯物(湯品)~海鮮土瓶蒸…味道很鮮甜…

先付(前菜)~深海魚皮野蔬沙拉…魚皮吃起來很清爽彈Q感覺很像在吃果凍唷…而且富含很豐富的膠原蛋白唷…

先付(前菜)~鮮果彩蔬沙拉…水果蔬菜都很新鮮可口…感覺用料非常豐富呢…

先付(前菜)…忘記名字的沙拉…因為已經有點久遠了…所以沒什麼印象了…SORRY…
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冰鑽(用餐間小酌清爽涼品,除去口中食物餘味)~柚子冰鑽…

在這邊只要是加入網路會員…除了享有入會禮和生日禮外…還有結婚紀念禮唷…
這次的結婚紀念禮是主廚招待菜一份…炸雞肉淋上像美奶滋的醬…讓人感覺不到炸物的油膩…

小朋友來的話…除了有小玩具外…還會有小麵包和濃湯唷…實在是很貼心吧…

刺身/ 煮物~醬燒蒜香鮮蝦…有兩尾大大的明蝦唷…

刺身/ 煮物~季節鮮魚刺身…感覺很精緻…

刺身/ 煮物~煙燻鮭魚刺身…一端上桌…感覺就很氣派吧…旁邊有大大葉子做裝飾…

小品~櫻花蝦海鮮玉子蒸…吃起來感覺就像蒸蛋唷…小朋友應該會很愛吧…

小品~銀鱈葡萄柚…這道鱈魚吃起來很新鮮…搭配葡萄柚一起吃…非常的爽口喔…

強肴(主食)~牛肉箬竹燒…嚴選沙朗牛肉經過主廚私房醬汁24小時浸泡…先煎後烤到外表焦香…內層鮮嫩的七分熟口感…在石板的溫熱下…散發清雅箬竹香…
牛肉起來真的很鮮嫩多汁…連我家兒子都一口接一口唷…

強肴(主食)~蜜蘋薑燒豚排…這道料理的也很好吃…排肉不會有材材的感覺…
也是很"啾喜"喔…

食事(米食類)~鮭魚季飯…這道吃起來普普的…沒有什麼特別的感覺…

食事(米食類)~鯖魚大根炊飯…食事好像都差不多耶…

食事(米食類)~炙燒鰻魚手卷…這個就比較特別一點了…
鰻魚的嫩嫩的口感搭配生菜和米飯的口感…讓人很爽口…

甘果物(點心)~紅豆提拉米蘇…甜度剛好…口感細緻…好好吃呢…

甘果物(甜點)~霜奶晶漾鮮果梨…這道沒吃到…所以沒辦法分享給大家了…

飲料~熱咖啡…光是看杯子就超日式的…但聽說味道很淡…

飲料~石蓮蘆薈汁…很退火的一項飲品…記得一定要加蜂蜜才好喝喔…

飲料~熱洋甘菊茶…很適合餐後解解膩喔…

飲料~冰水果茶…味道也是淡淡的…沒什麼特別的感覺…

接下來就是今天的重頭戲啦…店家除了會送上蛋糕外…
還會提供道具…並幫當天慶生的朋友唱生日快樂歌唷…

壽星一號…媽媽…

壽星二號…本人是也…

壽星三號和四號…水水的老妹和我那調皮的兒子…

我最愛的爸爸媽媽也很配合唷…
戴上可愛的眼鏡讓我們拍照喔…

這讓我想唱一首歌獻給我的家人們…
我的家庭真可愛…整潔美滿又安康…姊妹兄弟很合諧…父母都慈祥…
家中只要有成員生日…我們就會外出聚餐一下唷…
祝大家都能身體健康…永遠快樂唷…


藝奇新日本料理
地址: 台北市敦化北路207號B1
電話: 02-2719-1927
網址: www‧ikki.com.tw
捷運路線: 文湖線之「松山機場站」下…直走敦化北路約10-15分鐘
                  文湖線之「南京東路站」下…直走慶城街約10-15分鐘
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